年夜饭非吃不可!你吃对了吗?
时间:作者:周易知识库
年夜饭非吃不可!你吃对了吗?
除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中年夜饭非吃不可!你吃对了吗?,吃一顿团团圆圆的年夜饭。按照中国民间的传统习惯,年夜饭的吃食很有讲究,通常有馄饨、饺子、长面、元宵等等。一年一度的年夜饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。因此,年夜饭非吃不可!
作为家乡在北方的人,似乎年夜饭一定要有饺子,如果没有这么一道菜,似乎这年就跟没过似的。
年年有余
年年有余是我国传统的一道菜,我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼,取年年有余之意。鱼之吉利,则是对鱼的一种崇拜。
蒸蒸日上
我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素,口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳。而且蒸菜不仅做法简单,而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。
吉祥如意
鸡,寓意吉祥。又因其肉质细嫩,滋味鲜美,适用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。是属于高蛋白低脂肪的食品。因此无论是东北的小鸡炖蘑菇还是南方的辣子鸡、口水鸡都是年夜饭上的一道大菜。
甜甜蜜蜜
虽然,年夜饭上大鱼大肉少不了,却也不能缺了一盘甜品炒粉店取名,寓意甜甜蜜蜜,无论是红枣、红豆、还是水果精制而成的甜品都给我们的味觉新的体验,吃一口都是幸福的味道,也祝愿大家都生活甜如蜜。
步步高升
年夜饭是一定要吉利的年夜饭非吃不可!你吃对了吗?,要寓意吉祥。年夜饭餐桌上的糕点就是其中必不可少的,“糕”谐音高,寓意步步高升。
团团圆圆
年夜饭总少不了讲究个团团圆圆,因此寓意团团圆圆的球形餐食就成了餐桌上的常客。例如汤圆,中国代表小吃之一,糯米粉等做的球形食品,大多有馅儿炒粉店取名,带汤吃,有的地区叫汤团。
爽口凉菜
凉菜,一般都是年夜饭的开胃菜,清凉爽口,结腻。是年夜饭中的小清新,风格独特,也比较容易操作,即使是凑数也都理所当然。
再加上几道家常热菜和一份靓汤,年夜饭就算是齐全了炒粉店取名,你的年夜饭都有什么特色菜品呢?发送给我们,没准老板一高兴,就能送一台给你了,这苹果6没有拼错吧,小编英文不好,写微文也心不在焉,净想着年夜饭吃什么了,活脱脱的一个吃货。
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